Videonávody v osvětlení

Jak správně nasvítit kuchyň

Kuchyň je jednou z nejvíce využívaných místností v domácnosti. Už dávno neslouží pouze k vaření – často je místem rodinných setkání, společného stolování, práce z domova nebo psaní domácích úkolů. Právě proto si zaslouží promyšlené osvětlení, které se dokáže přizpůsobit různým činnostem během celého dne. Přesto se stále setkáváme s tím, že jediným pracovním osvětlením bývá světlo pod horními skříňkami, což zdaleka nestačí.

Základem kvalitního osvětlení kuchyně je správné nasvícení pracovní plochy. Nejčastěji se využívají LED pásky, lineární svítidla nebo bodová světla instalovaná pod horními skříňkami. Díky nim nevzniká při práci stín vrhaný postavou a pracovní deska je rovnoměrně osvětlena. Pro přípravu jídel se zpravidla doporučuje neutrální až studená bílá barva světla, která usnadňuje práci, podporuje soustředění a umožňuje lépe rozlišovat barvy potravin.

Stejně důležité je ale také celkové osvětlení kuchyně. Pokud je pracovní plocha výrazně osvětlena a okolní prostor zůstává tmavý, dochází k nepříjemným kontrastům, které zvyšují únavu očí. Proto by měla být celá místnost rovnoměrně osvětlena kvalitním stropním svítidlem nebo jiným hlavním zdrojem světla. Výsledkem je příjemnější prostředí a vyšší komfort při vaření i běžném pohybu po kuchyni.

Samostatnou pozornost si zaslouží kuchyňský ostrůvek, který bývá nejen pracovním prostorem, ale často také místem pro rychlé snídaně nebo společenské posezení. Nad ostrůvkem se nejčastěji používají závěsná svítidla nebo kolejnicové systémy, které zajistí dostatek světla a zároveň vytvoří výrazný designový prvek interiéru.

Moderní kuchyně jsou dnes často propojeny s jídelnou nebo obývacím pokojem. Jedna místnost tak během dne plní několik různých funkcí – od přípravy jídla přes práci až po večerní relaxaci s rodinou nebo přáteli. V takovém případě se vyplatí zvolit LED svítidla s funkcí CCT, která umožňují měnit barevnou teplotu světla podle aktuální potřeby. Chladnější světlo je ideální při vaření nebo práci, zatímco teplá bílá vytváří příjemnou atmosféru při stolování nebo večerním posezení.

Při výběru osvětlení byste neměli sledovat pouze světelný výkon nebo barvu světla. Velmi důležitým parametrem je také index podání barev (CRI nebo Ra). Do kuchyně doporučujeme vybírat svítidla nebo LED světelné zdroje s hodnotou Ra90 a vyšší, které zobrazují barvy potravin, nádobí i celého interiéru věrně a přirozeně. Díky kvalitnímu podání barev působí jídlo čerstvěji, suroviny vypadají přirozeně a celkové osvětlení je mnohem příjemnější pro oči.

Správně navržené osvětlení kuchyně vzniká kombinací několika světelných vrstev – hlavního stropního osvětlení, kvalitního pracovního světla nad kuchyňskou linkou, případně osvětlení jídelního stolu nebo kuchyňského ostrůvku. Díky tomu bude kuchyň nejen funkčním pracovním prostorem, ale také příjemným místem, kde budete rádi trávit čas s rodinou i přáteli.

Podívejte se na video a zjistěte, jak správně navrhnout osvětlení kuchyně, proč nestačí pouze světlo pod horními skříňkami, jakou barvu světla zvolit pro vaření i stolování a proč se vyplatí vybírat svítidla s vysokým indexem podání barev Ra90.